Lucio Cavazzoni

Lucio Cavazzoni, laureato in Sociologia a Bologna, inizia a fare l’apicoltore nel 1978. Cofondatore della cooperativa apistica Valle dell’Idice e successivamente di Conapi (Consorzio nazionale apicoltori), di cui resta presidente fino al 2008. Dal 2004 è presidente di Alce Nero, impresa di agricoltori biologici, apicoltori e produttori fairtrade. Fra i suoi volumi, “I semi di mille rivoluzioni” (Ponte alle Grazie, 2014).
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Missione a metà

Padiglioni gremiti, efficienza nei servizi. L’Expo chiude i battenti. Ma è servita davvero a cambiare la cultura del cibo? Una testimonianza dall’interno
speciale expo mini